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CERCA OPERE DISPONIBILI / CHECK FOR AVAILABLE ITEMS
COGLIATI Enrico & C.
Menu - Bill of Fare - Panorama di Empoli
s.d. [ca. 1910]
€ 180
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AA.VV.
Il secondo Convegno dell'Accademia Italiana della Cucina. Siena
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1971 (ma aprile 1972)
€ 50
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TIGRINTO BISTONIO
Gli elogi del porco. Capitoli berneschi di Tigrinto Bistonio P.
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1821
€ 400
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CAVAZZA Domizio
Le patate da cucina - da fecola - da foraggio. Norme colturali a
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1902
€ 70
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CUGNONI Giuseppe
Berlingaccio. Ditirambo di Giuseppe Cugnoni - pubblicato il XXIV
...
1880
€ 120
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ALDANI Cesare
Ricettario Genepesca - V edizione
s.d. (ca. 1937)
€ 60
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NEGRI Pasquale Giuseppe
I caraguoi - Scherzo di P.G.N.
1821
€ 450
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ONORATI COLUMELLA Nicola
Delle patate. Loro coltura uso economico e maniera di farne il p
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1817
€ 200
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GUERRAZZI Giuseppe
Metodo per estrarre lo zucchero dalle castagne del D. Giuseppe G
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1812
€ 150
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BERTARELLI Ernesto
I consigli della mensa
1913
€ 70
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AA.VV.
Gastronomia poetica modenese. Sonetti di vari eccellenti autori
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1912 (23 marzo)
€ 150
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AA.VV.
Il libro d'oro
1936 (aprile)
€ 80
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FANFANI Pietro
La storia del polpettone con la novella della pasta frolla
1878 [settembre]
€ 150
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CIOCCA Giuseppe
Il pasticciere e confettiere moderno
1923
€ 250
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ANONIMO
Commento del Grappa sopra la canzone in lode della salsiccia [Co
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1881 [maggio]
€ 150
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BIRCHER BENNER Maximilian
Cibi di frutta e di verdura del Dott. M. Bircher Benner con la c
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1940 (22 aprile)
€ 80
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TOGNAZZI Ugo
L'Abbuffone. Storie da ridere e ricette da morire
1974 (novembre)
€ 80
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RERI Gina
La Gola
s.d. [1915]
€ 60
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BONDON Carlo
L'Industria delle marmellate in Italia. Sua importanza presente
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1921
€ 60
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ANONIMO
Il Re dei Cuochi ossia L'arte di mangiare al gusto degl'italiani
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1896
€ 350
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VITTORELLI Jacopo
I maccheroni poemetto giocoso di Jacopo Vittorelli. Aggiuntovi u
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1803
€ 600
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COMETTI MAGNANI Angiola
L'Arte di mangiar bene e con economia. Le conserve Cirio in cuci
...
1922 [giugno]
€ 120
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DENIS Alain
Bella cucina del Prof. Bistrò Buffet. Prefazione di Claude Lév
...
1979 (30 giugno)
€ 100
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BERNARDINI Piero
Per render sana e gioconda la mensa
s.d. [novembre 1932]
€ 120
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ALLIATA Enrico Duca di Salap
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Cucina vegetariana. Manuale di gastrosofia naturista con 785 for
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1930
€ 250
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AA.VV.
All'insegna delle sessanta locande
1935 (maggio)
€ 90
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TOMBARI Fabio
I ghiottoni
1939 (16 ottobre)
€ 150
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SCAFATI Giulio
L'essiccazione delle frutta
1941 (20 luglio)
€ 60
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PICCINI Vanna
Scrigno d'oro. Consigli segreti ricette per la donna
1937
€ 100
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CLEMENTI Giuseppe
Della vanillina e dell'olio essenziale della vaniglia memoria de
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1845
€ 150
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TRABATTONI Giuseppe
Come allietare i miei ospiti. Manuale pratico per la preparazion
...
1946 (30 aprile)
€ 180
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ANONIMO
Mara - Per mangiar bene… e spender poco. Ricettario completo -
...
1936 (10 settembre)
€ 120
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CASALINI Mario
La tavola (Tradizione - Arte - Vivande - Ornamenti - Liste - Ane
...
1938 (28 dicembre)
€ 100
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FARNETI Rodolfo
Frutti freschi e secchi. Ortaggi
1892
€ 200
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BONI Ada
Tutti i modi di preparare le paste alimentari Buitoni
1930
€ 70
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VALORI - ANNESI
Il diario della massaia. Volume primo - Volume secondo
1933 (luglio/settembre)
€ 200
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ANONIMO
La tavola in festa
s.d. [1931]
€ 150
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BUITONI
Catalogo generale Buitoni
1934 (dicembre)
€ 300
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BARTH Hans
Osteria. Guida spirituale delle osterie italiane da Verona a Cap
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s.d. [ottobre/novembre 1909]
€ 250
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MARIOTTI Giovanni
Itinerari ghiotti
1936 (10 aprile)
€ 150
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CIRIO Società Generale dell
...
Nuovi orizzonti per la vostra mensa. Con prefazione di Lidia Mor
...
1937
€ 100
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MARTELLI Giovanni
Coltivazione artificiale dei funghi commestibili
1912 [maggio/giugno]
€ 100
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CECI Getulio
A tavola - Conferenza umoristica tenuta in Ancona al Circolo Imp
...
1901 [maggio]
€ 120
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APICIUS Coelius
Celio Apicio - Delle vivande e condimenti ovvero dell'arte della
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1852
€ 400
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CAPPI Giulio
Gli ortaggi ed i legumi coltivati per la cucina e la tavola per
...
1870
€ 200
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GALLEANI Giuseppe
Come si cucina il riso. Tutti i modi di accomodarlo dagli antipa
...
1929
€ 150
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CENTRO NAZIONALE PROPAGANDA
...
Come si cucina il pesce
1939 (28 aprile)
€ 150
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FABRIZI Aldo
Nonna minestra. Ricette e considerazioni in versi
1974 (settembre)
€ 90
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CATENI Cammillo
Cicalata in lode dei maccheroni
1808
€ 250
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AIELLO Rosa
La cucina casareccia napoletana pei golosi e buongustai. Nuova c
...
s.d. [ca. 1945]
€ 100
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ANONIMO
La cucina casereccia
1916
€ 150
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CAVIGLIA Enrico
Ordine del giorno. Ufficiali e Soldati dell'VIII°, del XXII°,
...
1918 (23 novembre)
€ 60
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CAVIGLIA Enrico
Fatti e commenti. Agli ufficiali del servizio "P" della 8a Armat
...
1918 (24 novembre)
€ 120
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CAVIGLIA Enrico
Fatti e commenti. Agli ufficiali del servizio "P" della 8a Armat
...
1918 (5 novembre)
€ 180
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MUGHINI Giampiero
La collezione. Un bibliofolle racconta i più bei libri italiani
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2009 (gennaio)
€ 25
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BUZZATI Dino
Poema a fumetti
1969 (settembre)
€ 120
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VALERA Paolo
Dal Cellulare a Finalborgo. Illustrato da G. Zuccaro
1899
€ 250
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CAPASSO Aldo
Corpus di 8 lettere autografe firmate e datate indirizzate a Mar
...
1955 (12 novembre) - 1956 (13 luglio)
€ 1500
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PIEYRE DE MANDIARGUES André
...
Marbre. Récit
1953 (20 gennaio)
€ 250
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ORLOVSKI Peter
Dear Allen: Ship will land Jan 23, 58
1971
€ 250
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