PAVESI Azienda Alimentare
(Novara 1937)
Ricettario Pavesini. A cura della Pavesi Biscottini di Novara
Luogo: Novara
Editore: Pavesi Biscottini di Novara S.p. A
Stampatore: La Litografica Fornaroli - Magenta
Anno: s.d.[ca. 1956]
Legatura: brossura a due punti metallici
Dimensioni: 11,5x14,3 cm.
Pagine: pp. 16 n.n.
Descrizione: copertina illustrata con un disegno in bianco e nero su fondo verde chiaro, piccoli disegni e e testo in nero su fondi bianchi e verde chiaro. Design e impaginazione di autore anonimo. Elenco di dodici ricette "premiate al concorso Pavesi" in cui impiegare i biscotti pavesini. La data di pubblicazione va collocata fra il 1955, anno del primo concorso Pavesi «I più bei bimbi di Roma» e il 1958, epoca in cui Erberto Carboni creò l'immagine simbolo dell'orologio con i biscotti pavesini al posto delle lancette. Opuscolo pubblicitario originale.
Bibliografia: N. D.
Prezzo: € 80ORDINA / ORDER
I "Pavesini" sono dei biscotti prodotti dalla Pavesi sin dal 1945. Mario Pavesi (Cilavegna 1909 - Rocca di Papa 1990) aveva avviato la propria attività di produzione dolciaria nel 1937 a Novara . Durante la seconda guerra mondiale, Pavesi si occupò degli approvvigionamenti alimentari dell'esercito, fattore che gli permise di conoscere i gusti del popolo statunitense. Dopo un viaggio negli Stati Uniti d'America, Pavesi decise di trasformare la produzione degli storici «Biscottini di Novara» in quella dei Pavesini, prodotto di minore costo e maggiore digeribilità. Sin dai primi tempi, la promozione dei Pavesini è sempre stata concentrata sulla leggerezza del prodotto, quindi particolarmente indicati per i bambini, al punto che il pubblicitario Erberto Carboni nel 1960 ideò il celebre slogan «È sempre l'ora dei Pavesini» proprio su questa falsariga. Slogan, quasi sempre accompagnato dall'immagine di un orologio, in cui al posto delle lancette c'erano proprio i Pavesini. Dal 1963, durante Carosello, testimonial dei Pavesini fu Topo Gigio, che concludeva ogni spot cantando «Ho comprato i Pavesini e son contento, ho comprato Pavesini e me ne vanto, me ne mangio un pacchettin di quei buoni biscottin e mi tengo su, su, su, con i Pavesin».